طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن والسبانخ
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن والسبانخ
السبانخ والجبن محشوة داخل صدور الدجاج منزوع الجلد , . يقدم الطبق مع الأرز، والمكرونة، أو السلطة اليونانية
المكونات :
1/2 كوب مايونيز
حزمة مجمدة من السبانخ المفروم،
1/2 كوب من جبن الفيتا
2 فصوص من الثوم، المفروم
صدور دجاج بدون جلد
طريقة التحضير :
نسخن الفرن عند درجة 190 مئوية
في وعاء متوسط الحجم، نمزج المايونيز، والسبانخ، وجبن الفيتا، والثوم ونخلط جيدا. ثم توضع جانبا.
نفرد بعناية صدور الدجاج، ثم نأخذ ملعقة من خليط السبانخ السابق الى صدور الدجاج. ثم تلف صدور الدجاج على الخليط
يطهي في فرن محمى لمدة 1 ساعة أو حتى الدجاج يصبح لونه وردي
